Eftir bankatoski í komandi viku

Í komandi viku fer havrannsóknarskipið Jákup Sverri á Føroyabanka á sínum fasta royndartúri á vári at gera yvirlitstrolingar á bankanum.

Í eina viku fer skipið at gera trolingar eftir einum føstum mynstri, sum hevur verið brúkt í nógv ár fyri at staðfesta hvussu støðan er á teimum ymsu fiskastovnunum á hesum sermerkta øki. Leiðari á túrinum verður Petur Steingrund, fiskifrøðingur.

Vanligt er, at matstovurnar í Havn fáa møguleika at keypa sermerktu og vælsmakkandi bankatoskarnar, sum verða fingnir á hesum túrum, og matstovan Barbara Fishouse í Gongini hevur longu sett dagarnar 26. og 27. mars av sum serligir dagar við bankatoski á matarlepanum. 

Áhugi er hjá kokkum at fáa hendur á bankatosk. Her síggjast Janus Einar Sørensen og Teitur Christensen (Savnsmynd)